JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νμμ κΈ°λ€λ¦¬λ κΆκ·Ήμ νΈνλ‘μ΄ μ²΄ν

λ§μ΄ μΉ΄μ€ λΉμΉμ κ³ μν¨ μμ μ리μ‘μ JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νλ μ¨λ§νλ μμ°κ²½κ΄μΌλ‘ μ λͺ ν λͺ©μ μ§μμ λμ 리μ μ μ μ μ΄λ£Ήλλ€. νμν μλ° μμ€, μμΈμ μΈ μμ¬ κ²½ν, λ¬Ένμ λͺ°μ μ μλνλ μ΄ μ€μ±κΈ μ±μμ νμ¨κ³Ό μ¬μΉλ₯Ό μΆκ΅¬νλ μ¬νμλ€μ μ νΉν©λλ€. μμν μ΄λ μ μ, μλ€λ§ ν΄μ νΈλ₯Έ λ¬Όκ²°, νκ΅μ νλΆν μ μ°μ΄ μ΄μ°λ¬μ Έ μμ μ μλ ν΄κ°λ₯Ό λ§λ€μ΄λ΄λ κ³³μΌλ‘ μ¬λ¬λΆμ μ΄λν©λλ€.
νκ΅μ μ°μν¨ μ μ
리쑰νΈμ λ§€λ ₯ μ€μ¬μλ μ ν΅ νκ΅ κ±΄μΆκ³Ό νλμ νΈμμ±μ μ‘°νκ° μμ΅λλ€. κ° κ°μ€κ³Ό μ€μνΈλ£Έμ λλΆμκ² μλ¦λ€μ΄ μ£Όλ³ νκ²½μ΄λ λ°λ€λ₯Ό μ‘°λ§ν μ μλλ‘ λμμΈλμ΄ μμ΄, λ§€μΌ μμΉ¨ μΌμ΄λ λλ§λ€ κ·Έλ¦Ό κ°μ κ΄κ²½μ λ§μ΄ν μ μμ΅λλ€. ν¬κ·Όν 침ꡬ, μΈλ ¨λ μμ€, κ³ μ μΈν°λ· μ μ μλΉμ€λ‘ λΉμ μ 체λ₯λ ν΄μκ³Ό μ°κ²°μ±μ λͺ¨λ 보μ₯ν©λλ€.
μλ° μμ€
리쑰νΈλ λͺ¨λ μꡬλ₯Ό λ§μ‘±μν¬ λ€μν μλ° μμ€μ μλν©λλ€. μ μ μ λ§μ λλμ€ κ°μ€μ μ νν건, μ¬μ μΈ λ¬Όλμ΄λ₯Ό μ¦κΈΈ μ μλ μ€μ νλ‘ νΈ ν μ€μνΈλ₯Ό μ νν건, μ¬μΉκ° μ΄μ©κ° κ²½νμ 곡ν΅λ ν λ§μ λλ€.
μμ¬
JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νλ μλλ½μ λͺ©μ μ§λ‘μ, μ΄ν κ°μ λ μ€ν λκ³Ό λ°λ₯Ό 보μ νκ³ μμ΅λλ€. μ§μ§ νμ΄(Ginja Taste)μμμ μ§μ ν νκ΅ νλ―Έλ‘λΆν° μΉ΄λΆν€ μΌμ κ·Ήμ₯(Kabuki Japanese Cuisine Theatre)μμμ μ μ ν μ΄λ°₯μ μ΄λ₯΄κΈ°κΉμ§, κ° μ₯μλ λ―Έκ°μ λ§μ‘±μν΅λλ€.
μ§μ§ νμ΄(Ginja Taste)
κ³ μν μ°λͺ»μ λ°°κ²½μΌλ‘ ν μ§μ§ νκ΅ μ리μ κ²½νμ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. νμ§ μ¬λ£μ μ€μ μ λ μ§μ§ νμ΄ λ©λ΄λ νκ΅ μ리μ νκΈ°μ°¨κ³ λ€μν λ§μ νννλ μ¬μ μ λλ€.
μΉ΄λΆν€ μΌμ κ·Ήμ₯(Kabuki Japanese Cuisine Theatre)
μ°½μ‘°μ±μ΄ λμΉλ μΉ΄λΆν€λ μΌλ³Έ μ리μ νλμ μΈ λ³μ£Όλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. νμ μ¬μλ―Έ, μ² νꡬμ΄μ λ‘λ°νμΌν€ 그릴μ κ²°ν©ν μ°κ·Ήμ μΈ μ 곡 λ°©μμ μνΈμμ©μ΄ νμ±ν μμ¬ κ²½νμ μ μ¬ν©λλ€.
μ€ν & μ°λμ€
JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νμ λ§λ€λΌ μ€νλ μ°λμ€μ μ±μμ λλ€. λ€μν λ§μ¬μ§, λ°λ νΈλ¦¬νΈλ¨ΌνΈ, μΌκ΅΄ κ΄λ¦¬ λ±μ μ 곡νλ©°, μ€νλ κ³ λ νκ΅ μΉμ λ²κ³Ό νλ κΈ°λ²μ νΌν©νμ¬ μ 체μ λ§μμ μ¬μμν΅λλ€.
μ€ν μμ€
μ€ν μμ€μλ 16κ°μ κ΄λ¦¬μ€, μΌμΈ νκ΅ μ¬λ(Sala), μ μ© νλνμ΄ λ° λ§€λνμ΄ μ΄λ‘±, ν€μ΄ λ° λ―Έμ©μ€μ΄ ν¬ν¨λ©λλ€. κ·Έλ€μ μ°λμ€ νλ‘κ·Έλ¨μ κ°λ³μ μΈ μꡬμ λ§μΆμ΄μ Έ, κ°μΈνλ μ€ν μ¬μ μ μ 곡ν©λλ€.
νΌνΈλμ€ μΌν°
μκ°λΆν° νκ΅ λ³΅μ±κΉμ§ λ€μν ν΄λμ€λ₯Ό μ 곡νλ μ΅μ²¨λ¨ μ₯λΉλ₯Ό κ°μΆ νΌνΈλμ€ μΌν°λ ν΄κ° μ€μλ νΌνΈλμ€ λ£¨ν΄μ μ μ§νκ³ μ νλ κ²μ€νΈλ₯Ό μν΄ λ§λ ¨λμμ΅λλ€. μμ² μ κ°μΈ νΈλ μ΄λ μλΉμ€λ μ 곡λ©λλ€.
νλ λ° κ²½ν
리쑰νΈλ 체λ₯λ₯Ό ν₯μμν€λ λ€μν νλμ μ 곡ν©λλ€. μ¬κΈ°μλ λ€μμ΄ ν¬ν¨λ©λλ€:
λ¬Έν μμ
νκ΅ μ리 μμ , κ³ΌμΌ μ‘°κ°, λλ λ°ν± κ·Έλ¦Ό κ°μ νλμ μ°Έμ¬νμ¬ μ¦κ±°μλΏλ§ μλλΌ μ§μ κ΄μ΅κ³Ό μ ν΅μ λν κΉμ κ°μ¬λ₯Ό μ»μ μ μμ΅λλ€.
ν΄μ κ±°λΆ μ¬λ¨
리쑰νΈμ μ§μ κ°λ₯μ±μ λν μ½μμ ν΄μ κ±°λΆ μ¬λ¨μ΄λΌλ νμ₯μμ κ°νλ©λλ€. μ¬λ¨μ κ΅μ‘κ³Ό 보쑴 νλ‘κ·Έλ¨μ ν΅ν΄ ν΄μ κ±°λΆμ΄μ 보νΈλ₯Ό μΉνΈν©λλ€.
νΈμΌμ μ΅κ³ λ₯Ό κ²½ννμΈμ
JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νλ μΌμμμμ νμΆμ΄ μλλΌ νΈμΌμ λ€μν λ§€λ ₯μ λ°κ²¬νλ λ°νμ λλ€. νμμ μΈ νΌνΌ μ¬μΌλ‘ ν루 μ¬νμ λ λκ±°λ, μ¬λ νΈμΌ νμ΄μ μμ¬μ μΈ κ±°λ¦¬λ₯Ό κ±°λκ±°λ, λ€μ΄λΉ μ¬νμΌλ‘ μλ€λ§ ν΄μ μ¬μ°μ ννν΄λ³΄μΈμ.
ν¬μ΄ λ° μ¬ν
리쑰νΈμ ν¬μ΄ λ°μ€ν¬λ λ€μν νμ§ μ¬νμ κ³ννκ³ μμ½ν μ μλλ‘ λμμ€μΌλ‘μ¨, λ²κ±°λ‘μ μμ΄ μ¬μ μ΅κ³ λ₯Ό κ²½νν μ μμ΅λλ€.
κ²°λ‘ : λ¨μ§ μλ° μ΄μμ μλ―Έ
JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νλ‘μ μ¬μ μ λ¨μν 체λ₯ μ΄μμ μλ―Έλ₯Ό μ§λλλ€. νΈνμ€λ¬μ΄ νΈμν¨, λ―Έμμ μ¦κ±°μ, λ¬Ένμ νμλ‘μμ λͺ°μ νλ 체νμ μ½μν©λλ€. μ΄ λ¦¬μ‘°νΈλ νμν¨μ λν νμ κ³Ό μ§μ ν νκ΅μ νλλ‘, κ·Έ μ₯μμ 물리μ κ²½κ³λ₯Ό λμ΄ μ§μλλ κ²½νμ μ½μν©λλ€.
λ‘맨ν±ν ν΄κ°, κ°μ‘± μ¬ν λλ μλ‘ μ¬νμ μ°Ύκ³ μλ€λ©΄, JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νλ νκ΅ λμ 리μ μ μμ μ΄λ μ²κ΅μ λ³Έμ§μ λ΄κ³ μμ΅λλ€. μ€λ μ¬μ μ μμ½νκ³ νΈμΌμ 보물μ μν΄ λ³νλλ κ²½νμ μ€λΉνμΈμ. JW λ©λ¦¬μ΄νΈ νΈμΌ λ¦¬μ‘°νΈ & μ€νκ° νλμ μ¬μΉμ μ¬λ¬λΆμ κ°μΈ μ€ κ²μ λλ€.